Это хорошо!Едим яйца спокойно!

Яйца не повышают уровень холестерина - учены
Опубликовано 22 декабря 12 (1:17)

В яйцах содержится большое количество минералов и витаминов
Москва, 22 декабря – АиФ-Москва. Яйца не повышают уровень холестерина в человеческом организме, а значит не являются фактором риска для развития сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает Netdoctor со ссылкой на результаты исследований ученых их американского Университета Коннектикута.
В ходе исследования мужчин и женщин, страдающих метаболическом синдромом, который может способствовать развитию болезней сердца и диабета, разделили на две группы. Участники первой группы в течение нескольких недель съедали ежедневно по три куриных яйца, участники второй употребляли эквивалентное количество заменителя.
После анализа полученных данных выяснилось, что в организм людей, употреблявших яйца, поступало в два раза больше холестерина, однако его уровень в крови не вырос. Зато у участников исследования из первой группы повысилась концентрация липопротеинов высокой плотности или как их еще называют «хорошего холестерина».
Руководитель исследования доктор Мария Луз Фернандез отметила, что члены второй группой такими показателями похвастаться не смогли.
В связи с этим ученые рекомендуют не опасаться включать в рацион яйца, также отмечая, что они содержат большое количество полезных веществ, включая витамин D, холин, зеаксантин и лютеин.

---

И чего в ней нового и интересного?

Диета Дюкана - решение всех проблем
превратилась в подлинную революцию относительно питания и диет во Франции. Сейчас, распространившаяся по всему миру, она вызывает множество споров: эффективна ли она, полезна для организма или нет. Да, диета Дюкана — это своеобразная диета, отличающаяся от всех существующих. Она составлена из четырех различных программ, которые нужно соблюдать пошагово. Она позволяет терять вес быстро и восстанавливает метаболизм. Но правда ли это?
Протеины — это основные элементы в нашем ежедневном питании, поэтому они важны для здоровья нашей кожи. Для обновления клеток и хорошего внешнего вида кожи нужно употреблять мясо, рыбу, яйца, молочные продукты и овощи. Они содержат витамин А, лучше всего предотвращающий морщины.
Оказывается, чтобы сохранить совершенную фигуру на всю оставшуюся жизнь, нужно соблюдать строгий, но в то же время простой механизм. Основной принцип: употреблять протеины раз в неделю, а именно — мясо и молочные продукты. Концентрация протеинов — это ключ, который содержит четыре шага диеты.
— Первый шаг: в течение десяти дней вводятся только протеины и овсяные отруби (2 ложки в день). Разрешается кушать яйца, мясо и обезжиренные молочные продукты.
— Второй шаг: комбинируются протеины и овощи. Один день можно кушать протеины с овощами, следующий день только протеины.
— Третий шаг: переходная фаза, которая позволяет восстанавливаться углеводам и жирам, предотвращая возвращение излишнего веса. Вводятся такие продукты, как фрукты, хлеб, рис, макаронные изделия и так далее.
— Четвертый шаг: состоит из реконструкции привычек.Можно кушать все, но не забывать о дне, когда употребляются только протеины. Этот последний шаг длится всю жизнь.
В течение диеты нужно пить в больших количествах воду, минимум 2 л в день. Также заниматься спортом, хотя бы пол часа ежедневно. И не забывать об овсяных отрубях. Они фундаментальны в соблюдении этой диеты.
Кажется, что это идеальная диета, но мнение эндокринологов о ней совершенно противоположное. Они указывают на опасность гиперпротеиновой диеты, которая не подходит людям, страдающим диабетом или почечной недостаточностью. Рекомендация для любого типа диеты всегда та же самая: прежде чем ее начинать, посоветуйтесь с диетологом. Он поможет подобрать правильный режим питания, учитывая ваш вес, здоровье, физический образ жизни и так далее. Мед. Вести.1 сент. 2012 г.

---

Во народ с ума сходит!Жрать не надо, и спортом заниматься надо!

Пятерка самых шокирующих диет от знаменитостей
Пятое место в списке самых абсурдных диет, занимает диета под названием OMG. Человек, которые ее придерживаются, в течение 1,5 месяца пьет черный кофе, подвергает себя физическим нагрузкам по утрам, просиживает часами в ванной, наполненной ледяной водой, после принятия которой, в течение 10 часов запрещается чем-либо питаться. После такой достаточно садисткой диеты, сброс лишнего веса гарантирован, впрочем, как и психическое расстройство у ее приверженца.
Четвертое место занимает диета под названием «Алкорексия», так называемая, алкогольная диета. Ее суть состоит в том, что человек заменяет прием пищи, на прием алкоголя. Насколько результативна подобная диета – неизвестно, но то, что худеющему по этой диете человеку, возможно, потребуется помощь нарколога, это факт. Кроме этого, будет нанесен непоправимый урон почкам, печени и нервной системе человека.
Третье место занимает диета, основой которой является подключение к всевозможным капельницам. Пациент не принимает пищу, в то время как все необходимые организму полезные вещества он получает при помощи физраствора.
Эта диета чревата головокружениями, всевозможными воспалениями, а иногда даже и инфекциями. На этой диете «сидели» в свое время британский актер и шоумен Саймон Коуэл и певица Рианна.
Второе место досталось диете KEN. Она является самой яркой из всех диет этого списка. Эта диета длится 10 дней. Человек, который «сидит» на данной диете, получает только два литра жидкости, состоящей из белка и других питательных веществ, в сутки через нос. Специальная трубка, которая вставлена в его дыхательные пути, обеспечивает попадание специальной жидкости прямо в желудок. Худеющий по данной методике человек должен постоянно находиться с трубочкой в носу и носить с собой пакет с питательной жидкостью. Ему разрешается снять трубку всего на час в день лишь для того, чтобы принять душ. Многие супермодели прошли курс этой диеты для того, чтобы быть постоянно в форме.
Первое место занимает диета от доктора Дюкана. Несмотря на то, что на этой диете сидели почти все мировые знаменитости, такие как Дженнифер Лопес, Жизель Бюндхен, Кейт Миддлтон и другие, сам доктор признает, что созданная им диета вызывает астению, запоры, а также неприятный запах изо рта.
Павел Логинов

---

Орехи люблю, а сыр обожаю. Ничего от них не болит!

Медики полагают, что орехи и сыр могут вызвать головную боль
22 декабря 2012, 13:57 [ «Аргументы.ру» ]


Фото с argumentiru.com
Медики полагают, что бразильский орех, авокадо, бананы, фасоль и сыр могут спровоцировать приступ головной боли. По мнению врачей из Северно-западного мемориального госпиталя и Клиники Майо, это происходит из-за тирамина.

Тирамин, соединение, образующееся при разложении аминокислот, провоцирует иммунный ответ, сужая сосуды и повышая давление, влияет на процессы возбуждения и торможения в нервной системе. Кроме того, тирамин обладает токсичными свойствами.

Как пишет Meddaily, высокая концентрация тирамина наблюдается в гниющих продуктах, в спорынье, в арахисе, бри, чеддере, соленых огурцах и колбасных изделиях.

Данные продукты, предположительно, могут вызвать головную боль если человек мало спал.

---

Сегодня в кои-то веки посмотрела телевизор. Кой-чего по мелочи. Немного глянула Фактор страха. Вызывает у меня недоумение эта передача. Просто непонятно мне, зачем люди идут на то, чтобы есть всякое несъедобное, типа червяков, или чтоб их всякая насекомая живность кусала, ползала по ним и т.д., и все также жуткое. Нет, понятно, что за деньги или материальные какие-то ценности народ может идти на все, да еще на тв засветятся. Но все равно, разве это все стоит того, что они делают над собой?
По мне, это значит ни в грош не ставить свою жизнь и здоровье, а ведь это самое ценное у любого человека, просто люди не понимают этой простой истины, пока их не припрет как следует. Тогда мозги начинают проясняться, но уже в пустой след.

---

Пришла к выводу, что я устала и от работы, и от пока неоконченного ремонта, и вообще от всего. И от зимы тоже, хотя она у нас только началась. Хочу в отпуск и уехать куда-нибудь.

---

И чего ж тогда есть? Это ж наше все!

Диетологи назвали самые вредные продукты новогоднего стола
Опубликовано 18 декабря 12 (2:17)

В их число вошли майонез, алкогольные коктейли, шампанское, мясные блюда и мандарины
Москва, 18 декабря – АиФ-Москва. Диетологи составили список самых вредных продуктов, которые традиционно можно встретить на новогоднем столе.
Одним из самых опасных новогодних продуктов врачи назвали майонез, которым обычно заправляют многие салаты, в том числе любимый многими «Оливье», и другие новогодние блюда. По мнению диетологов, есть такие салаты нужно в самом начале застолья, а лучше заменить их блюдами, которые заправляются растительным или оливковым маслом, сообщает Росбалт.
К вредным продуктам новогоднего стола причислили различные алкогольные коктейли и шампанское. Коктейли вредны тем, что сочетание алкогольных и безалкогольных напитков зачастую приводит к тяжелому похмелью, а шампанское является частой причиной изжоги, поэтому диетологи советуют выпить не более одного бокала игристого напитка.
Врачи также призывают отказаться от жирных мясных блюд в пользу мяса кролика или курицы, которое является более диетическим.
Наконец, людям, страдающим различными желудочными заболеваниями, нужно быть осторожными с употреблением одного из самых главных элементов новогоднего стола – мандаринов, поскольку эти фрукты могут негативным образом подействовать на кишечник и слизистую желудка.

---

Спать надо! А не в инете сидеть-Это я о себе

Самый простой рецепт счастья
18 декабря 2012, 22:44 [ «Аргументы.ру» ]

Ученые доказали, что внутренние часы нашего организма настроены так, что необходимость во сне возникает у нас дважды в сутки: первая – от 12 часов ночи до 7 часов утра, и вторая днем – с часу до трех.
С научной точки зрения, такая потребность в обеденном сне объяснима – несколько снижается температура тела, причем это никак не зависит ни от приема пищи, ни от количества и качества ночного отдыха. Многочисленные исследования доказали, что даже короткий (15-30 минутный) дневной сон способен не только улучшить настроение, но и увеличить активность, как физическую, так и умственную. Американские ученые доказали, что у людей, которые спали в дневное время, снизился риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, инфаркты и инсульты у дневных сонь возникали значительно реже, чем у людей, которые спали только ночью. Так что не стоит осуждать любителей поспать днем, которых мы зачастую считаем лентяями. Они просто продлевают себе жизнь.
В идеале, дневной сон необходим ежедневно, но специалисты рекомендуют хотя бы дневной отдых не менее трех часов в неделю. Не получается? Ну, тогда просто используйте любую возможность вздремнуть днем в любой удобный день – достаточно 30 минут каждый день. Вздремнув днем, мы ощущаем себя гораздо счастливее. Объясняется этот феномен тем, что во время дневного сна происходит усиленная выработка гормона счастья – серотонина. Данные выводы ученых становятся особенно актуальными в зимнее время, когда день становится очень коротким, и постоянно хочется спать. Вместо того, чтобы подбадривать себя чашечкой кофе, а то другой и третьей, лучше немного отдохнуть от забот и погрузиться в царство Морфея.
Часовой дневной сон способен восстановить работу мозга не хуже полноценного ночного. Но и у него есть свои негативные стороны, иногда он может даже нанести вред. Поэтому не рекомендуется спать днем после 16 часов, и крайне недозволительно спать больше трех часов кряду. Такой сон не только не восстановит силы, но и может навредить организму – повышается артериальное давление, возникают головные боли, сбиваются биоритмы и может возникнуть ночная бессонница. Если вы решитесь выполнять эти рекомендации, то спать рекомендуется в определенные часы - с 13.00 до 15.00.
Если же дневная сиеста – непозволительная для вас роскошь, то уделите особенное внимание ночному сну. Только запомните один маленький нюанс – женщине для полноценного ночного отдыха необходимо нечетное количество часов (5 или 7 или 9), а мужчине – четное (6 или 8).

---

Вот и зима у нас началась. Слава Богу, снега пока нет, и следовательно, нет и гололеда, но холодно -10. В обед теплеет -2. Не радуюсь я этому времени года. А куда денешься? Будем ждать весну. Время быстро идет. Предпраздничного настроения нет. Как нарочно, под конец года куча каких-то срочных дел, да не всегда приятных, а делать надо. В отделе проблемки начались с нашей относительно новой сотрудницей. Начала показывать свой характер, недаром из стольких отделов выгоняли ее. Но пока только с сотрудниками отдела, и то когда меня в отделе нет. Посмотрим, что будет дальше. Так надоело это все. Тут свои проблемы и задачи личные, пока не решаемые, или решаемые, но не в ту степь.
С трудом заставила себя сесть за отчет. Никогда такого не было. Всегда делала его быстро, спокойно, без напряга. И чего такого происходит-то? Тоска, то есть. Или не тоска, а не знаю что.

---

А что тут удивительного. Хорошо хоть 97!

Международные исследования заболеваний в разных странах проводились в 2010 году. По их результатам был составлен список, в который вошли 187 стран на разных континентах. Для того чтобы составить соответствующий рейтинг ученые оценивали качество и продолжительность жизни граждан постоянно проживающих в этих странах.
Оценивалось состояние здоровья отдельно мужчин и женщин. Так Япония, по сложившейся традиции, занимает первое место в обеих группах. На втором месте находятся мужчины из Сингапура. На третьем месте оказалась Швейцария. Четвертое и пятое места заняли Испания и Италия. На шестом месте оказались мужчины из Австралии. Затем следуют Канада, Андорра, Израиль и Южная Корея.
Стоит отметить, что женщины из Южной Кореи, не в пример мужчинам, заняли втрое место после японок. На третьем месте оказались жительницы Испании. Четвертое и пятое места занимают жительницы Сингапура и Тайваня. За ними следуют гражданки Швейцарии, Андорры, Италии, Австралии и Франции.
Исследования показали, что хуже всего обстоят делу со здоровьем у мужчин в Конго, Мозамбике, Зимбабве, Малави, ЦАР, Лесото, Гаити, Свазиленде, Чаде и Буркина-Фасо. Слабым здоровьем отличаются женщины в Бурунди, Афганистане, Зимбабве, Свазиленде, Лесото, ЦАР, Либерия.
Исследованиями подтвердили тот факт, что женщины живут дольше, чем мужчины. Будучи не дееспособны они проживают 11,5 лет, в то время как мужчины только 9,5. Наиболее распространенными заболеваниями являются рассеянный склероз и психические отклонения.
Россия заняла "почетное" 97 место, по соседству Тимор-Лешти 96 место, Ирак 98 место. Мед. Вести

---

Ну как похудеть-то? Вчера пирожков вкусных наелась. И сладостей.

Ожирение чаще, чем голод, приводит к смерти
14 декабря 2012, 20:44 [ «АН-online» ]

От ожирения страдают люди во всем мире. Ученые доказали, что избыточный вес является одной из причин преждевременной смертности. Причем от ожирения умирают чаще, чем от недоедания.
Ученые проанализировали статистику смертности за 2010 и 1990 годы и пришли к выводу, что за 20 лет голод уступил первое место ожирению в списке причин смерти. В позапрошлом году около трех миллионов человек умерли от избыточного веса, жертв недоедания оказалось в три раза меньше. В списке смертельных рисков ожирение за истекшие 30 лет переместилось с 10-го места на 6-е - растет количество заболеваний, связанных с избыточным весом.
Напомним, неправильное питание и малоподвижный образ жизни повышают риск гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета второго типа. Когда-то в СССР в поликлиниках висели плакаты с текстом: "Обжора сам себе могилу роет".

---

Опять про еду. Вот ведь проблемы-то

Москва, 14 декабря – АиФ-Москва. Строгая диета, которая исключает употребление жирных и сладких продуктов, может, как считают исследователи из университета Монреаля, стать причиной развития сильной депрессии, сообщает Huffington Post.

К такому выводу учёные пришли, проанализировав результаты исследования на лабораторных мышах, которых разделили на две группы. Одних мышек держали на строгой диете, которая содержала только правильную и здоровую пищу, а в рацион вторых включили жирные продукты и различные сладости. Оказалось, что нейрохимические процессы у двух групп животных протекают по-разному.

В частности, у грызунов, сидящих на диете, менялись химические соединения, отвечающие за депрессивное состояние. После шести недель испытаний на строгую диету перевели мышек, которые до этого питались сладкой и жирной пищей. Через некоторое время грызуны стали проявлять крайнюю тревожность, беспокойство и даже боязнь открытых пространств.

По мнению учёных, такие изменения связаны с тем фактом, что во время обильного питания мозг мышей «привык» вырабатывать дофамин – вещество, отвечающее в организме, в том числе человеческом, за получение удовольствия. А с началом диеты повод для получения удовольствия пропал, и мыши стали проявлять признаки депрессии.

---

Про книги

Прочла две книги - Силвия Плат "Под стеклянным колпаком", и Поль Константин "Откровенность за откровенность". Обе книги написаны женщинами, иностранками. Самое интересное, не люблю иностранных авторов. И как ни странно, обе понравились. Хороший перевод, плюс ко всему. Причем интересно, что темы, если разобраться, не такие уж и занимательные, но чем-то видимо они меня тронули? прочла быстро.

---

Еще умные мысли

Твое единственное обязательство на протяжении всей твоей жизни — быть самим собой.

Жизнь может сбить нас с ног, но только мы сами выбираем подыматься нам или нет.


Конечно, хорошо все сказано, мне нравится, но в жизни подходят ли эти все мысли? Или это просто так, умничанье и все, на пустом месте?

---

Умная мысль

Мы добираемся до вершин чаще всего по обломкам наших заветных замыслов, обнаруживая, что успех нам принесли именно наши неудачи.
Любая проблема — это замаскированная удача.

Вот прочла умные мысли. Значит, чем больше неудачи, тем выше мы должны подниматься? А на деле что выходит? Или все же правильно сказано?
Я вот все равно неудачам расстраиваюсь, хотя надо бы подходить с такими вот размышлениями? Ну где истина? И есть ли она где-то?

---

Вот и зима пришла, а как не хотелось-то!

Похолодало до ужаса. Сегодня ходила по делам, ветер, холод. Да что ж такое-то? Самое тяжкое время года, ибо холод и гололед, а это самое неприятное. А вот самое лучшее-весна. Утешаться можно только тем, что скоро весна, и на работе всем говорю - скоро весна. А никто ж не верит.
Сегодня пошла в обувной, купила чудненькие ботиночки, правда, жутко дорогие. Ну зато замша натуральная, и подкладочка из овчины.

---

Про конец света

Достали разговоры о конце света. Как с ума посходили. Народ как зомбированный. На работе постоянно об этом. В газетах статьи на тему – то ли будет, то ли не будет. Да какая разница. Можно подумать, что-то изменится от того, будем мы знать заранее, или не будем. Да еще написали о том, что вроде возможны у нас опять толчки, да что делать при землетрясении. Не понравилось это мне все. Да и советы какие-то недоделанные, я б так много чего наоборот бы сделала, и это было бы правильно.

Сижу у парикмахера. Слушаю разговор клиентки с другим парикмахером – говорят громко, включаются и другие присутствующие. Говорят о том, что продают где-то на рынке сухие пайки – ну, чтобы конец света пережить с едой. Перечислили, что в паек входит, и, конечно, назвали бутылку водки, но бутылка небольшая. Так что и к концу света готовятся в обнимку с водкой.

---

Он то поможет. А кг лишние куда потом девать-то?

Шоколад может помочь в борьбе с кашлем
10 декабря 2012, 21:29 [ «АН-online» ]

От кашля можно избавиться с помощью шоколада, утверждают специалисты. Особое соединение, содержащееся в какао, способно снять остроту симптомов при хроническом и просто остром кашле.
К такому выводу пришли эксперты Национального института кардиологии и пульмонологии (Великобритания), которые экспериментально доказали пользу такого популярного лакомства. Было установлено, что теобромин, содержащийся в шоколаде, действенно снимает симптомы кашля. Достаточно всего одной плитки шоколада в день.

При этом наибольшие целебные свойства проявляются в шоколаде черных сортов, подчеркивают специалисты. Одна унция горького темного шоколада содержит примерно 450 миллиграммов теобромина. В сладком темном шоколаде - 150 миллиграммов, а в молочном - примерно 60 миллиграммов. Горький шоколад полезен еще и тем, что
содержит вещества, препятствующие образованию тромбов в сосудах сердца и мозга, богат кальцием, фосфором, фтором, а фенолы укрепляют кровеносную систему, мешая окислению холестерина.
От кашля можно избавиться с помощью шоколада, утверждают специалисты. Особое соединение, содержащееся в какао, способно снять остроту симптомов при хроническом и просто остром кашле.
К такому выводу пришли эксперты Национального института кардиологии и пульмонологии (Великобритания), которые экспериментально доказали пользу такого популярного лакомства. Было установлено, что теобромин, содержащийся в шоколаде, действенно снимает симптомы кашля. Достаточно всего одной плитки шоколада в день.

---

Доживем ли до сего дня? Поднимем ли зрение наконец-то?

Ученые из Института Шеффилда разработали уникальные контактные линзы со стволовыми клетками, способными лечить и восстанавливать зрение.
Технология была разработана для лечения повреждений роговицы глаза, часто приводящих к слепоте. Как надеются британские специалисты, их изобретение произведет революцию в офтальмологии и принесет пользу миллионам пациентов с проблемами зрения, сообщает The Daily Mail. Чудо-линзы представляют собой биоразлагаемый имплантат со стволовым клетками. Он полностью повторяет структурные особенности человеческого глаза. Размножаясь в импантате, стволовые клетки позволяют глазу восстанавливаться естественным образом и таким образом избежать хирургического вмешательства или донорской пересадки стволовых клеток. Как надеются офтальмологи, их изобретение поможет, в первую очередь, тем пациентам, у которых плохо приживаются стволовые клетки при обычной пересадке.
Тонкая оболочка линз содержит в себе маленькие "карманы", в которых располагаются стволовые клетки. Такие "кармашки" позволяют защищать клетки от вредных воздействий и держать их вместе, группой. По словам ученых, в центре оболочка более тонкая, поэтому при ее разложении клетки быстрее проникают в глаз и распространяются по его поверхности, восстанавливая роговицу.
Линзы сделаны из того же самого биоразлагаемого материала, который обычно используется в нитях для сшивания ран, поэтому они безопасны для здоровья. Как показали лабораторные тесты, в оболочках из биоматериала клетки хорошо растут. Клинические испытания линз пройдут в Индии уже в скором времени.

---

Уж чего только не предлагают, а рак цветет себе и все тут

.2012, 13:35 "Российская газета" - www.rg.ru
Текст: Елена Субботина
У женщин появился лишний повод, чтобы чаще включать в рацион питания фрукты и овощи красного, оранжевого и желтого цвета. По мнению американских ученых, это может уберечь от рака груди.
Каротиноиды - пигменты во фруктах и овощах, которые придают им характерную оранжевую, желтую или красную окраску. Ранее было установлено, что эти вещества повышают иммунитет, помогают укрепить зрение и сокращают рост злокачественных опухолей. Новые исследования обнаружили, что употребление продуктов с высоким содержанием каротиноидов снижает риск рака молочной железы. Об этом говорится в статье ученых, которую опубликовал Journal of the National Cancer Institute.
Анализ ученых объединил результаты восьми исследований, в которых участвовали более 3 тысяч пациенток с раком груди и около 4 тысяч здоровых женщин, сообщает ActionNewsJax.com. Ученые обнаружили, что чем выше был уровень каротиноидов в крови у женщин, тем ниже у них был риск заболевания раком (причем эта связь усматривалась даже у курящих женщин). Эффективнее всего каротиноиды действовали в случае эстроген-независимой формы рака груди.
Эксперты говорят, что включение в рацион фруктов и овощей актуально особенно для тех женщин, которые генетически предрасположены к раку молочной железы. Правда, уточняют они, ведение здорового образа жизни еще не гарантирует стопроцентно, что женщина с генетическими рисками не заболеет раком, поэтому очень важно регулярно показываться врачам.
Кстати
Ранее в исследовании Гарвардской медицинской школы было обнаружено, что натуральные каротиноиды снижают вероятность летального исхода от инфаркта на 44 процента, а проблемы с сосудами мозга, включая инсульт, - на 49 процентов, сообщает ресурс belki.com.ua. Для профилактики болезней и укрепления иммунитета рекомендовано ежедневно потреблять 50 мг каротиноидов, то есть около 500 граммов овощей и фруктов, их содержащих.
Богатым источником каротиноидов являются морковь, желтая репа, томаты, абрикосы, батат (сладкий картофель), капуста, петрушка, шпинат, красный перец, тыква, шиповник.