Ну, как всегда вопрос! Мыть или не мыть?

[talina30]

Короче,хозяйки, мыть ли мясо перед готовкой. Ну и рыбу соответственно.
Читала в инете,слушала по радио,что не мыть ни в коем случае. Типа только бактерии выращиваете на столе и везде,где брызги будут.
Ладно. Вчера готовила куриные голени. Ну они,блин, грязные, и я их вымыла.
Так как надоооо???

@темы: вопросы

Comments

[Anna Vasiliok]

Эээ... то есть, они предлагают лучше эти бактерии сразу все съесть?

Сейчас никогда не знаешь, чем еду обрызгали, я уже и апельсины без мытья чистить опасаюсь.

[talina30]

Anna Vasiliok, ну не мыть. Типа все сварится

[Anna Vasiliok]

talina30, хорошо ещё, если там только бактерии, а не хлорка какая-нибудь или в чём там курицу вымачивают. Я просто не знаю, что там сверху (да и внутри) может оказаться. Я вообще слышала, что надо вымачивать и только потом варить.

[Тинтиричка]

Я и мою (аккуратно над раковиной), и вымачиваю потом в воде перед приготовлением.

[улыбка 45 калибра]

сначала замачиваю мисочке, потом промываю под струей воды.
не мыть это как-то не алё. к мясу много чего может приклеиться, мусор разный

[talina30]

Тинтиричка, а вот пмшут,что не мыть

[talina30]

улыбка 45 калибра, это да

[talina30]

Anna Vasiliok, вот не вымачиваю

[Iimira]

talina30, есть люди, которые ягоды не моют или бананы/цитрусовые - я всегда всё мою. А если капли от мяса (рыбы, курицы, яиц, грибов) куда-то попадают, то мою с мылом те места. И от мяса (рыбы, курицы, яиц, грибов) сырого всё хорошо с мылом мою.

[talina30]

Iimira, вот,все по разному

[Iimira]

talina30, да, поэтому не вижу смысла заморачиваться в этом ))