Если нет последствий, значит, нет и ошибки
То, что сахар – сладкий яд, мы уже наслышаны. Но считалось, что в умеренных дозах он человеку не вредит, и даже полезен. Где-то 5 чайных ложечек в день
Но вот американские ученые из университета Юты провели свои исследования этого вопроса. И выводы прямо скажем — неутешительные. Оказалось, что даже то количество сахара, которое до сих пор считалось неопасным для человека, на самом деле может привести к целому ряду негативных последствий. Самый, пожалуй, неприятный – сокращение нашего срока жизни. То есть, если бы мы вообще не употребляли сладкого, мы могли жить значительно дольше. Раза в два! Вот такой вот вывод.
Опыты, как водится, проводились на мышах. Они наиболее подходят для экспериментов подобного рода, так как человечество и мышиное племя соседствуют уже более 10 000 лет, и питаемся мы примерно одними и теми же наборами продуктов.
Одной группе мышей давали высококалорийную диету, куда входил и сладкий сироп, а также глюкоза и фруктоза. И в этой группе, во-первых, вдвое увеличился рост преждевременной смертности, а во-вторых сократилось число рождаемых детенышей. Самцы-сладкоежки заметно сдавали свои позиции, по сравнению с остальными сородичами из контрольной группы. Они удерживали на четверть меньше территории, реже вступали в связь с самками.
Все эти эксперименты позволили ученым сделать вывод – сахар очень токсичен для живых существ. Даже в малых дозах для мышей он приводит к катастрофическим последствиям для всей популяции. А поскольку схожие эффекты могут наблюдаться и у людей, то повода для тревоги здесь куда как хватает. К сожалению, провести подобные исследования с людьми не представляется возможным. Ведь мы, в отличие от мышей, живем значительно дольше.
Но принять этот факт во внимание стоит уже сейчас. И стараться сокращать количество потребляемого в день сахара до самого минимума. А в идеале – вообще от него отказаться. Береженого, как говорится…
www.krasnodar.bz/novosti/nauka/neprijatnaja-nov...
Но вот американские ученые из университета Юты провели свои исследования этого вопроса. И выводы прямо скажем — неутешительные. Оказалось, что даже то количество сахара, которое до сих пор считалось неопасным для человека, на самом деле может привести к целому ряду негативных последствий. Самый, пожалуй, неприятный – сокращение нашего срока жизни. То есть, если бы мы вообще не употребляли сладкого, мы могли жить значительно дольше. Раза в два! Вот такой вот вывод.
Опыты, как водится, проводились на мышах. Они наиболее подходят для экспериментов подобного рода, так как человечество и мышиное племя соседствуют уже более 10 000 лет, и питаемся мы примерно одними и теми же наборами продуктов.
Одной группе мышей давали высококалорийную диету, куда входил и сладкий сироп, а также глюкоза и фруктоза. И в этой группе, во-первых, вдвое увеличился рост преждевременной смертности, а во-вторых сократилось число рождаемых детенышей. Самцы-сладкоежки заметно сдавали свои позиции, по сравнению с остальными сородичами из контрольной группы. Они удерживали на четверть меньше территории, реже вступали в связь с самками.
Все эти эксперименты позволили ученым сделать вывод – сахар очень токсичен для живых существ. Даже в малых дозах для мышей он приводит к катастрофическим последствиям для всей популяции. А поскольку схожие эффекты могут наблюдаться и у людей, то повода для тревоги здесь куда как хватает. К сожалению, провести подобные исследования с людьми не представляется возможным. Ведь мы, в отличие от мышей, живем значительно дольше.
Но принять этот факт во внимание стоит уже сейчас. И стараться сокращать количество потребляемого в день сахара до самого минимума. А в идеале – вообще от него отказаться. Береженого, как говорится…
www.krasnodar.bz/novosti/nauka/neprijatnaja-nov...
-
-
16.08.2013 в 22:51