Рецептики

[talina30]

Вот скажите, есть ли у кого рецепты, что называется, два притопа, три прихлопа - чтобы очень легко было приготовление блюда, вкусно и быстро. Если не фамильный секрет - поделитесь. Сейчас в жару вообще тягомотно у плиты стоять - ну сил нет от жары, правда. встаю на заре, и начинаю тогда готовить. А потом прусь на работу. Духовку пока жарко, не включаю. Хватит того, что полотенцесушитель обогревает дополнительно квартиру - такую горячую воду дают, ужас.
У меня есть книга Дарьи Донцовой с рецептами - несложные рецепты. Купила книгу давно. И готовила по ней некоторые блюда, например, курицу на соли. Вкусненько.
Хочется, чтобы блюда были не жирные, не жареные, не острые. мы такое не едим.
Так что поделитесь, друзья!

@темы: рецепты

Comments

[R.Ethe]

Ну, про сверхбыстрые бутерброды с индейкой я уже писала тебе.

Ещё есть салат из морской капусты: нужна консервированная морская капуста, к ней отвариваешь яйцо и режешь репчатый лук, заправляешь маслом или майонезом, по желанию. Еда сытная и лёгкая, очень летняя.

И совершенно зря порой люди забывают про существование яйца всмятку. Два яйца всмятку и два куска хлеба с маслом — весьма сытный приём пищи.

Отвариваешь макароны, отдельно режешь болгарский перец и переминаешь его с некислым пастообразным творогом. Затем соединяешь с макаронами, как следует перемешиваешь. Очень хорошо себя показывают макароны «ракушки», внутрь ракушки сама собой набивается начинка и получается здорово.

Про прорву вариаций на тему картофельного пюре на бульоне писать излишне, полагаю. И с маслом, и с грибами, и с консервированной рыбой, и со шпротами, и с сыром, и просто с укропом. Картофель просто на четвертинки порезать, он быстро отварится, температура в квартире подняться не успеет.

Божественный салат с консервированной фасолью: красные фасоли + сухарики + сулугуни + чеснок + укроп + майонез. И дать постоять немного, чтобы сухарики пропитались.

[talina30]

R.Ethe, макароны с творогом не пробовала. Хотя одна сотрудница все хвалит - сварит макароны, кладет в сковороду, перемешивает с творогом и запекает прямо на сковороде, наверху, не в духовке.

[Камышь]

У меня есть чудесный зверь мультиварка - возле неё не надо стоять, как у плиты. Почти все рецепты для мультиварки попадают под нужное определение "вкусно и быстро". И для здорового питания мультиварка вообще прекрасно подходит. А недавно я купила мультиварку-скороварку - это вообще чудо. Так что мой фамильный рецепт - три мультиварки в доме, и все проблемы решены. Впрочем, духовку я тоже люблю.

[talina30]

Hadaka_no_tamashii, да вот думаю, у нас в отделе женщине на юбилей мы подарили - так она все только в мультиварке делала, даже торты пекла, вкусные, нас угощала.

[Камышь]

talina30, я тоже пеку в ней бисквиты. А ещё творожную запеканку, которая хороша настолько, что можно подавать вместо торта. Однажды я так и сделала - хвалили.

[talina30]

Hadaka_no_tamashii, думаю, что к дню рождения тоже куплю мультиварку. Эт если ремонт не начнем. А ежли начнем, то хрен что купишь((

[Камышь]

talina30, о да, ремонт коварен)))

[talina30]

Hadaka_no_tamashii,