Салат "Еврейский, да с морковкой"
2 крупные моркови
2 плавленых сырка
3 яйца
майонез
соль, чеснок - по вкусу
А к мясу еще хорошо этот салат идет, простенький. Все, наверное, знают "Еврейский салат" или "Сырный салат" (по-разному его называют). А у меня экспромт на тему:
Яйца сварить вкрутую, охладить. Натереть на крупной терке сырую морковь, сырки и яйца, хорошо перемешать. Добавить чеснок давленный (я люблю остренькое, кладу зубка 3), чуть посолить, заправить майонезом.
Мне понравилось такой салат на хлеб мазать - вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!